Foto: Ilustrim
Gjatë sezonit turistik veror, Drejtoria për Sigurinë e Ushqimit në Mal të Zi ka intensifikuar kontrollet në qytetet turistike, sidomos në Budvë, ku një inspektor i ushqimit është i pranishëm në mënyrë të përhershme.
Drejtori Vlladimir Gjakoviq njoftoi se gjatë periudhës para sezonit janë gjetur disa parregullsi, kryesisht lidhur me mungesën e trajtimit adekuat të punonjësve, gjë që ndikon në higjenën dhe cilësinë e ushqimit.
Megjithatë, ai thekson se nuk ka tregues që këto probleme të rrezikojnë sigurinë e ushqimit dhe se po punohet për përmirësimin e trajnimit të stafit, sidomos për shkak të anëtarësimit të ardhshëm në Bashkimin Evropian.
Aktualisht në Mal të Zi ka vetëm 14 inspektorë për sigurinë e ushqimit, që konsiderohen të pamjaftueshëm, prandaj kontrolli përqendrohet në zonat me risk më të lartë.
Veçanërisht i përqendruar është kontrolli i ushqimeve të freskëta, si fruta, perime dhe produkte me bazë proteinike, për shkak të rrezikut nga pesticide dhe mikroorganizmat patogjenë.
Drejtoria po punon për përmirësimin e kuadrit ligjor dhe kapaciteteve inspektuese deri në fund të vitit 2025, me fokus edhe në zhvillimin e turizmit malor dhe rural në veri të vendit.
Edhe pse rreziku zero nuk ekziston, qytetarët dhe turistët mund të jenë të qetë, pasi inspektorët janë të përkushtuar në sigurimin e sigurisë së ushqimit.
