Trupi i njeriut mund të përballet në mënyrë efikase me sasi të vogla të metaleve, mirëpo problemi është që shumica e njerëzve do të marrin sasi shumë më të madhe për shkak të vendosjes së ushqimit në folie alumini
Folia e aluminit në amvisëri përdoret tashmë një kohë të gjatë. Nuk është për t’u çuditur, sepse është shumë e dobishme për qëllime të ndryshme.
Shpesh përdoret për mbulimin e ushqimit të gatuar apo për mbulimin e ushqimit gjatë pjekjes. Mirëpo, doktorët kohë më parë kanë publikuar hulumtimin i cili tregon se nëse e përdorni folien e aluminit me rastin e gatimit të ushqimit mund të rrezikoni seriozisht shëndetin tuaj, transmeton Telegrafi.
![](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2017/06/2016-04-06-1459934566-6932398-aluminium.jpg)
![](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2017/06/2016-04-06-1459934566-6932398-aluminium.jpg)
Universiteti amerikan në Sharjah ka publikuar se një pjesë mishi që është përgatitur në folie përmban deri në 400 miligramë metale, ndërsa Organizata Botërore e Shëndetësisë thekson se është e lejuar marrja e vetëm 40 miligramëve në ditë.
Kanë publikuar edhe se si përdorimi i folies së aluminit në gatimin e ushqimit është e lidhur edhe me osteoporozën dhe sëmundjen e Alzheimerit.
Pos problemit me eshtrat dhe me trurin, me përdorimin e folies së aluminit dëmtoni edhe mushkëritë tuaja, thonë ata.
Studiuesit dr. Fathia Mohammed dhe dr. Essam Zubaidy kanë gatuar lloje të ndryshme mishi me përbërës të ndryshëm.
![](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2017/06/b3fp5nhmo3p3mg0ijogw.jpeg)
![](https://telegrafi.com/wp-content/uploads/2017/06/b3fp5nhmo3p3mg0ijogw.jpeg)
Studimi ka treguar se ushqimi i gatuar në solucione të tharta, të lëngëta siç janë lëngu i limonit apo salca nga domatet, absorbojnë më së shumti metale nga folia e aluminit, ndërkaq kur i qiten erëzat edhe më shumë shtohet.
Ushqimi i cili gatuhet me alkool apo vetëm i kriposur nuk absorbon aq shumë.
Trupi i njeriut mund të përballet në mënyrë efikase me sasi të vogla metali, mirëpo problemi është që shumica e njerëzve do të fusin sasi më të mëdha metali për shkak të vendosjes së ushqimit në folie alumini. /Telegrafi/