- Serviret për (persona):4 Persona
- Koha e pregatitjes:30min
- Koha e gatimit:40min
- Vështirësia:E lehtë
Nje recete e shpejte per tu pergatitur dhe shume e shijshme per tu konsumuar.
Përbërësit
- 1 ¼ filxhan uje
- 1 luge caji kripe
- 3 filxhane miell
- 1 luge caji qumesht pluhur
- 1 ½ luge gjelle sheqer
- 2 luge caji maja
- ¾ filxhan salce pice
- 1 1/4 filxhan sallam I copetuar
- 4 gr spec djeges
- 1 ¼ filxhan djath mozzarella I copetuar
- 2 luge gjelle gjalpe i zbutur.
Udhëzimet
- Hedhim ujin, kripen, miellin, pluhurin e qumeshtit, sheqerin dhe majane dhe I perziejme mire.
- Pasi I kemi rrahur mire e hapim masen ne tavoline ne forme drejtkendeshi. Ne nje tas te vogel perziejme bashke sallamin ,specin djeges dhe djathin mozzarella.
- Lyejme siperfaqen e brumit me salce pice.
- Bejme mbushjen me djath dhe sallam dhe e mbyllim.
- Siper e sperkasim me gjalpe.
- I pjekim per 35-40 min ne temperature 180°C.
- Ju befte mire!
