- Serviret për (persona): 4 Persona
- Koha e pregatitjes: 30min
- Vështirësia: Mesatare
Kjo akulore është ideale për ditët e nxehta të verës. A do ta provoni edhe ju?
Përbërësit
- 250 ml panna
- 60 gr sheqer
- 2 të bardha veze
- 20 biskota
- esencë vanilje
- 20 gr manaferra.
Udhëzimet
- Hedhim panën në një enë të ftohtë dhe e rrahim me makinerinë elektrik për gati 10 minuta. Me pas e vendosim në frigorifer.
- Sheqerin dhe vezët i rrahim me rrahësin elektrik në një enë tjetër për gati 15 minuta, derisa Masa shkumohet. I bashkojmë të dyja masat, panën e rrahur me vezët duke i përzier ngadalë me ndihmën e të një luge. Masën e vendosim në frigorifer për disa minuta.
- Masën e ndajmë në dy pjesë. Në një pjesë hedhim pak esencë vanilje, ndërsa në tjetrën hedhim manaferrat dhe e trazojmë.
- Në një tavë shtrojmë radhë gjysmat e biskotave. Sipër hedhim akulloren e përgatitur. Do të kemi parasysh që në gjysmën e rreshtave të
- vendosim masën me ngjyrë dhe në gjysmën tjetër masën e bardhë me vanilje.
- E hapim mirë masën dhe sipër vendosim biskotat njëra pas tjetrës. Tavës sipër i vendosim leter kuzhine dhe e futim në frigorifer për 3-4 orë.
- Biskota akullore pothuajse janë gati. Mjafton t’i ndajmë nga njëra-tjetra dhe t’i shërbejmë.
- Ju bëftë mir!
